У китайского чая Улун множество названий, которые в той или иной степени характеризуют такую огромную популярность и распространение этого чая.

Поэтому многие рекомендуют купить китайский зеленый чай Улун, так как он является одним из самых вкусных..

В Европе Улун звучит как oolong, в переводе с китайского же языка это слово обозначается понятием «черный дракон». На самом же деле такое название происходит по причине географического положения. Север провинции Фуцзян, являющийся их родиной, известен протекающей по его территории рекой Черного дракона или Улунцзян.

Кроме уже привычного названия, улуны имеют еще несколько «имен». Он может называться бирюзовым, иссиня-зеленым, синим или темно-зеленым чаем. Происходит это по причине того, что иероглифы, являющиеся еще одним китайским названием этого сорта чая, обозначают собой практически многоцветье. К примеру, иероглифом «цин» можно называть любой цвет и оттенок, близкий к синему, зеленому, бирюзовому, лазурному или черному. Этим же иероглифом обозначают понятия «молодой», «свежий», это в первую очередь касается цвета настоявшегося чая различных сортов улунов, а также их аромата и вкусовых характеристик.

Кажется, что все предельно просто и понятно. Но китайский народ не был бы самим собой, если бы все упрощал, в особенности, если дело касается обожаемого напитка. Улуны – это практически символ Китая. Они имеют тесную связь с историей страны, объектами материальной культуры и традиционными устоями. Улунские чаи можно считать олицетворением культурного кода Китая.

Разумеется, имеется связь китайских наименований чайных напитков «улун» и «цин» с китайским традиционным учением – даосизмом. К примеру, понятие «Черный дракон» имеет великую ценность для китайского народа, обозначая некоторое животное из мифологических сказаний, являющееся к тому же символом мужского начала – Янь, а также в целом Китая как страны. Символ Дракона в Китае – символ добра, земледелия, божественного управления. Драконов можно встретить буквально повсюду: на земле, в воде, в минералах. Настроение Дракона – то, от чего будет зависеть будущий урожай и погодные условия. Сама даосская традиция содержит в себе немалое количество всевозможных дыхательных упражнений, выполнение которых напоминают движения дракона.

Слово «wu» — означает черный цвет. Ассоциации, которые вызывает это слово, связаны с зимой, чем-то загадочным и таинственным. Как же это касается улунов? Наиболее ценными считаются осенние улуны, а вот пить их лучше в зимнее время. Этот китайский чай из Китая обогащает новыми силами, согревает и успокаивает. Черный цвет соответствует элементу «вода», а она, как известно, незаменима при заваривании чая. Вода – это проявление энергии Инь. Она обладает такими свойствами как текучесть, прохлада и способность к движению назад.