Издавна повелось, что каждый второй житель села Грубна выращивает клубнику

Традиция выращивать клубнику в селе Грубна зародилась еще за дедов-прадедов. Родители учат детей этому ремеслу уже с подросткового возраста, прививают любовь к земле. Поэтому для каждого хозяина выращивания клубники является не просто средством для существования, а делом всей жизни.

Сельский голова Александр Кутейніков рассказывает, в селе проживают около 1650 человек. Из них примерно 1000 работают на земле – не считая детей и пенсионеров. Хотя многие люди пожилого возраста тоже имеют свои земельные участки и не сидят сложа руки.

В основном, жители села выращивают и продают яблоки, груши, клубники и черешни. Сейчас уже начали высаживать сливы и персики. Поскольку климатические условия на Сокирянщини являются достаточно благоприятными для этих культур.

Привыкли идти в ногу со временем

Чтобы удержаться на рынке, крестьяне выращивают новые сорта клубники. Поэтому не обошлось и без специальных технологий. Ведь с каждым годом меняющиеся погодные условия диктуют свои правила.

– Мы выращиваем клубнику за новыми технологиями: накрываем специальной пленкой, выстилаем под ягоды сено, чтобы защитить от грязи и насекомых. Также используем новые более совершенные сорта клубники: ранние, созревающие в середине мая, и поздние, которые можно увидеть на прилавках даже в конце июля. Стараемся все делать для того, чтобы товар хорошо продавался, а люди дольше могли лакомиться душистой ягодой, – приоткрывает тайны своего хозяйствования Алла Резник.

В общем женщина высаживает 2,5 га клубники. Правда, признается, ее семье обрабатывать такую ниву не легко. Потому, как в основном все хозяева, нанимает на сезон людей. Это не только решение проблемы для работодателя, но и хороший способ подзаработать всем желающим.

Яблока и клубники дают хороший доход

Чтобы вырастить качественный продукт, нужно приложить много сил, а весомые капиталовложения также не помешают.

Из истории села

Издавна занимаются здесь садоводством

Впервые упоминание о селе Грубна появилась в Кишиневских ведомостях 1771 года. Исследовательница истории села Наталья Полякова предполагает, что люди здесь жили уже в конце ХVII века.

– После раскола 1654 года на старообрядцев была наложена анафема. Алексей Романов проклял их и запретил вести богослужения по старому обряду. Людей преследовали, сжигали, брили бороды, – говорит Н. Полякова. – 1659 году старообрядцы начали переселяться из центра России в более отдаленные уголки. Так и образовалась старая часть этого села.

Вообще есть две версии происхождения названия села. Согласно первой версии, село стали называть так, поскольку на территории населенного пункта росли «грубые» дерева. Чтобы охватить одно дерево, нужно было пять человек. Однако исследовательница склоняется к мысли, что деревня вероятно назвали из-за «грубых» людей. Потому вероисповедания старообрядцев запрещало общаться с чужаками. Поэтому люди вели закрытый образ жизни. Опасения притеснений тоже заставляло жителей скрывать свою веру.

По словам исследовательницы, старообрядцы, в основном, занимались садоводством. Эта традиция сохранилась и по сей день.

В частности, для фермера Виталия Кривоносова, выращивание клубники и черешен – это лишь подготовительный вариант, чтобы заработать средства, а следовательно привести в порядок сад. Ведь большую часть земельной площади фермера занимает яблоневый сад. И даже тщательно ухаживая за всем, погода в этом году добавила людям хлопот. Муж жалуется, что во время весенних заморозков померзли и яблоки, и клубника.

– Земельный участок с клубникой у меня при долине и апрельский заморозок очень навредил, – говорит фермер. — Первая и вторая завязь были напрочь обмороженные и лишь 10% завязи выжили. Поэтому в этом году о выгоде говорить не стоит. Даже расходы на то, чтобы обработать и собрать урожай, вряд ли покрою.

Когда-то человек имел до трех га земли. Тогда можно обходился собственными силами. 2007года основал фермерское хозяйство и посадил 20 га сада.

– Для одного человека – это слишком большое хозяйство. В основном, работаем с утра до вечера всей семьей. Также нанимаем для сбора урожая, обрезки и обработки земли других людей. Иногда можем обеспечить сезонной работой около 20 рабочих, – рассказывает. Кривоносов.

Первые пять лет только тратим деньги

Сейчас начинать бизнес в садоводстве довольно трудно. На цены существенно повлияли военные действия на востоке Украины и оккупация Крыма. Ведь именно там был хороший сбыт продукции. В этих регионах климат не позволяет выращивать яблоки, груши, клубнику высокого качества. В результате мы потеряли часть рынка и цена упала.

– Сейчас надо хорошо проанализировать рынок. Стоит ли вообще начинать заниматься садоводством. Потому что есть много фермерских хозяйств, где выращивают яблоки и груши, –рассуждает фермер. – К тому же фермерство требует больших затрат: саженцы, техника, специальные принадлежности для обработки, удобрения, аренда земли. Каждый год платим только за земельный участок около 45 тыс. гривен.

Говорит, первые пять лет – это постоянное вложение капитала, увеличение хозяйства и расходования средств. Должной отдачи практически нет. Конечно, сейчас мы уже закрепились на рынке. Однако если подсчитать, то это довольно затратное дело. Кроме того, весенние цены не добавили оптимизма.

Основным залогом успеха фермерского дела В. Кривоносов называет, в первую очередь, любовь к земле и к тому делу, которым занимаешься. Если через силу все это делать, использовать только наемный труд, а самому не участвовать, то трудно добиться каких-либо результатов.

Заботятся не только о собственном кармане

600 тыс. гривен ушло на ремонт детского садика в селе Грубна. Половину из этого люди собрали сами, другую часть выделили из местного бюджета. В целом ремонт детского сада длился три года. За это время в здании поменяли кровлю, проводку, оборудовали внутренний санузел, сделали евроремонт во всех комнатах и тому подобное.

– Самым большим достижением стало установление электрического котла. Ведь раньше сад работал сезонно, когда на улице было тепло. От этого года планируем работать и зимой, – рассказывает заведующий дошкольного учебного заведения села Грубна Валентина Мельник.

В садике еще не хватает комнаты для одной группы и актового зала.

– По уставу в садик набираем деток от 3 годиков. Он рассчитан на 40 детей. И мест все равно не хватает. Только 2014-го в селе родились 40 детей и скоро они тоже будут проситься к нам, – говорит В. Мельник.

Екатерина ЛІСКОВСЬКА

Елена ГРИЦАЙ